ビストロバル 羊の家 あべの店

ランチのオムライスは、卵のふわふわ感と、ケチャップライスの具の存在感が印象に残ったという声があり、デミグラスソースをすすめる人も。別の来店者も、卵を割るとふわとろだったと振り返っています。洋食らしい一皿を選ぶなら、ソースの持ち味まで楽しめるデミグラスのオムライスが候補になりそうです。

プレートランチは、いくつかのおかずを一度に味わいたいときの選択肢。訪れた人からは、玉ねぎスープやサラダ、揚げ物などが盛り合わされた内容が語られ、ご飯を大盛りにしても追加料金がなかったという報告もあります。ランチはプレートでいろいろ楽しむか、オムライスを主役にするか。気分に合わせて選べるのがうれしいところです。

羊の家らしさを感じる一品として目を引くのが、創業当時からのオリジナルというクリームフォンデュ。メニューでは、生クリームのコクがありながら食べ進めやすい濃厚なチーズフォンデュとして紹介されています。ランチの鉄板ハンバーグで、選べるソースにチーズフォンデュソースを合わせた人は、いつものスライスチーズとは違う味わいで、ご飯にも合ったと話しています。ハンバーグのソース選びに迷ったら、この店の看板メニューでもあるフォンデュを組み合わせるのもよさそうです。

夕食では、国産A5ランクのイチボ炙りユッケや、赤身ステーキ、タンドリーチキン、粗挽きソーセージ、イベリコ豚ベーコンを盛り合わせた一皿など、肉料理が選べます。イチボ炙りユッケを頼んだ来店者は、席で炙る様子も含めて楽しんだそう。メニューにある肉の盛り合わせは、部位や種類の違う肉を少しずつ囲みたい場面に向きそうです。

昼はオムライスやプレート、夜はフォンデュや肉料理と、食事の時間帯で選び方が変わる羊の家 あべの店。ワインの種類が豊富だったという声もあり、肉料理に合わせて飲み物を選ぶ楽しみもあります。